Facebook Instagram

Ruoka ja juoma

Brasserie Amelie tuo modernin ranskalaisen keittiön herkulliset maut ja klassiset viinit osaksi kaupungin sykettä. À la carten lisäksi tarjolla on myös viikoittain vaihtuvia annoksia listan ulkopuolelta.

Tarjoilijasi kertoo mielellään lisää!

Plat du jour
Menu
Cocktailit
Viinilista
Varaa pöytä

Simpukkaviikot 7.4. – 2.5.

Ameliessa herkutellaan nyt meren herkuilla! Simpukkaviikot ovat täällä ja tuovat á la carte -listamme rinnalle ihanan merellisen lisän:

SIMPUKKAVIIKKOJEN MENU

Sydänsimpukkaa samppanjassa haudutettuna (250g) 18€ (saatavilla M, G)
Pikkelöityä fenkolia, grillattua talonpatonkia ja lehtipersilijaa

***
Sinisimpukat valkoviinikerma- kastikkeessa L, (G) 28€
Sinisimpukat Cafe de paris- kastikkeessa L, (G) 28€
Sinisimpukat karhunlaukkaliemessä M, (G) 28€

Kaikki pääruoka-annokset tarjoillaan ranskalaisten, aiolin ja patongin kanssa.

Simpukoita tarjolla 2.5. saakka, koko päivän ajan, aukioloaikojen puitteissa!

Huïtres

Tuoreita Fine de Claire -ostereita Ranskasta

NATURELLE 5€ /kpl

Mignonette-kastiketta ja sitruunaa M, G

Rockefeller 6€ /kpl

Jalapeño-hollandaisea ja Gruyère-juustoa L, G

Grillée 6€ /kpl

Karhunlaukkavoita ja pikkelöityä varsiselleriä L, G

Hors dóeuvres

  • JAMBON
    9
    Parmankinkkua ja cantaloupemelonia M, G
  • SALAMI À LA TRUFFE
    9
    Tryffelisalamia ja cocktailkurkkua M, G
  • PAIN & BEURRE NOISETTE
    6
    Talon patonkia ja vaahdotettua ruskistettua voita L
  • LÉGUMES DE SAISON
    6
    Pikkelöityjä kauden vihanneksia M, G
  • OLIVES MARINÉES
    6
    Marinoituja oliiveja M, G
  • LANGOUSTINE & BRIOCHE
    10
    Raputoast, briossia ja chilimajoneesia L
  • CHOUX À LA TRUFFE
    12
    Tuulihattuja, cheddar–jalapeñokreemiä, tryffelihunajaa ja Gruyère-juustoa L

Entrées

  • TARTE TATIN AUX TOMATES CERISES
    15
    Kumottu tomaattipiirakka, fetakreemiä, paahdettuja pinjansiemeniä, basilikaöljyä ja yrttisalaattia L
  • ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
    18
    Etanoita Roquefort-voissa ja grillattua patonkia L (G)
  • FOIE GRAS & POMME
    17
    Ankanmaksamoussea, hillottua ja tuoretta omenaa sekä madeleine-leivoksia karamellisoidulla sipulilla L
  • TARTARE DE BOEUF À LA PARISIENNE
    18/34
    Kotimaista naudan tartaria, salottisipulia, kaprista, ruohosipulia, Dijon-sinappia, Gruyère-juustoa, rapeaa briossia ja keltuaiskreemiä L (M, G)
  • Lisää tuoretta tryffeliä +5€
  • Pääruokana tarjoillaan ranskalaisten, salaatin ja sitruunavinaigretten kanssa.
  • SALMON RILLETTE
    18
    Lohirilletteä, salottisipulia, ruohosipulia, Dijon-sinappia, ranskankermaa, sitruunaa ja talon patonkia L (G)

Plats principaux

  • ESCALOPE CROUSTILLANTE DE RUTABAGA
    26
    Rapea lanttuleike, tomaatti–papu-cassoulet, pistou-kastiketta, grillattua sitruunaa, friteerattuja perunoita ja aiolia V
  • RISOTTO AUX TRUFFES
    24
    Tryffelirisottoa, paahdettuja pinjansiemeniä, tuoretta tryffeliä ja Gruyère-juustoa L, G
  • SALADE CAMPAGNARDE AU CANARD FUMÉ
    24
    Ranskalainen maalaisalaatti, sitruunavinaigrettea, savustettua ankanrintaa, marinoitua vihreää parsaa, tomaattia, sokerihernettä, kananmunaa ja krutonkeja L (G)
  • QUENELLES DE BROCHET
    29
    Haukikvenellejä, perunaa ruskistetussa voissa, marinoitua vihreää parsaa, käsinkuorittuja katkarapuja, pikkelöityä sitruunaa ja yrttinen beurre blanc -kastike L, G
  • LOUP DE MER MEUNIÈRE
    35
    Grillattua meribassia, ruskistettua voita, sitruunaa, kapriksia ja perunapyreetä L, G
  • CABILLAUD À LA SAUCE ANTIBOISE
    36
    Ruskeassa voissa konfitoitua turskanseläkettä, Antiboise-kastiketta, paahdettua maa-artisokkaa, aiolia ja grillattua patonkia L (G)
  • STEAK POIVRE
    42
    Kotimaista naudan sisäfileetä, konjakki–pippurikastiketta, neulapapuja, possunkylkipaistosta ja Pommes Anna L, G
  • STEAK FRITES
    39
    Grillattu kotimainen entrecôte (250 g), ranskalaisia, vihersalaattia sitruunavinaigrettella ja Café de Paris -kastiketta L, G
Plat du jour

Desserts

  • CRÈME BRÛLÉE
    15
    Vaniljalla maustettu paahtovanukas ja tuoreita marjoja L, G
  • SOUFFLÉ À LA RHUBARBE
    15
    Raparperikohokas ja jogurttijäätelöä L, G
  • GLACE À LA VANILLE
    8
    Vaniljajäätelöä ja suolakinuskia L, G
  • SORBET DU JOUR
    8
    Päivän sorbetti

Les fromages

BEAUFORT 7€
CAMEMBERT 7€
ROQUEFORT 7€


Juustot tarjoillaan viikunahillokkeen ja
rapean siemennäkkileivän kanssa.

Viinilista

Lataa viinilista
Facebook Instagram

Turun päivä 2025

21.9.2025 – Turun Päivä
Tule nauttimaan juhlapäivän tunnelmasta erikoismenullamme!

Menu du Jour – 59 €

Kolmen ruokalajin elämyksellinen illallinen.

Cocktail / Mocktail
“Kui varte Pariisi?” 12 € / 9 €

Varaa pöytä